在確認食品凈化車間空調凈化系統性能的過程中,應嚴格按照行業標準操作規程進行維護,并對檢驗程序和質量標準進行操作和判斷。當單個項目不符合標準時,應按照以下程序處理,然后在系統穩定后重新測試。必要時分區分段進行對照檢測分析檢測結果以確定不合格原因,如果是系統運行的原因,驗證委員會將調整系統運行參數或處理系統。
一.食品凈化車間的空調凈化系統日常監測、清洗、更換、消毒周期的確認
1.監測取樣點的布置
凈化車間內主要房間懸浮粒子數、沉降菌每月測定一次,除上述房間外每三月取樣檢測一次。
2. 清洗、更換、消毒周期的確認。
二、車間空調凈化系統驗證方案
1.清潔、更換:當初、中效過濾器的前后壓差超過原始壓差的2倍時應立即清洗。如果低于原始壓差應檢查其原因如有破損~應修復或更換后再使用,高效過濾器:1,氣流速度降到0.3m/s以下,更換初、中效過濾器后氣流速度仍不增加調節送回風口閥門后室內仍達不到規定的風量。2,出現無法修補的滲漏。
2.消毒:當食品凈化車間主要房間懸浮粒子數、沉降菌超過標準時必須對車間進行消毒滅菌,兩次間隔時間為消毒滅菌周期。
3.質量管理部擬訂日常監測程序及驗證周期,執行《空調凈化系統監控程序》。
4.日常監控驗證持續一年。
5.最后,食品凈化車間按標準測試測試結果附入驗證方案。
以上內容就是濟南順奇凈化工程有限公司為大家介紹的關于食品凈化車間空調系統的檢測及系統驗證方案介紹,要先進行日常監測、清洗、更換、消毒周期的確認,在對應相應的方案進行檢測。
本文標簽:食品凈化車間